Het is vast geen geheim meer dat ik gek ben op de Spaanse keuken! En niet alleen het eten, de hele cultuur eromheen vind ik gewoon geweldig. Ze maken er veel meer een ‘happening’ van dan wij in Nederland doen. Zo is het in Spanje …
Madrid is wellicht niet de eerste stad waar je aan denkt als je de Spaanse sferen wil proeven, dan vertrek je misschien toch sneller richting kuststeden zoals Valencia, Malaga of Barcelona. En hoewel deze steden stuk voor stuk uitstekende keuzes zijn, is Madrid een stad …
Wanneer het om eten gaat staat de Spaanse keuken toch wel bovenaan mijn lijstje. Het zijn vaak gerechten die je thuis niet zo makkelijk kunt bereiden, zoals paella of tapas van zeevruchten bijvoorbeeld. Hoe hard je ook je best doet, het wordt nooit zo lekker …
Woohoo, deze meid was weer eventjes terug in Spanje! Eigenlijk stond het voor vorig jaar april al op de planning om met een aantal meiden van werk naar Madrid te gaan, maar dat kon vanwege corona helaas niet doorgaan. Inmiddels anderhalf jaar later hadden we …
Mijn favoriete stad? Zonder twijfel Valencia. Naar mijn idee is het bijna onmogelijk om níet verliefd te worden op deze stad. Het liefst zou ik m’n vrienden en familie inpakken en met het hele spul naar de Spaanse stad verhuizen. Er hangt een heerlijke ongedwongen …
Sevilla: de Zuid-Spaanse stad vol met vrolijke tegeltjes, prachtige bouwwerken, knusse straatjes en overal palmbomen. Bijna iedereen wie ik erover sprak zei dat het een van de mooiste steden was die ze hadden gezien, en dat ze er nog zeker eens naar terug wilden. Inmiddels …
Hola guapas! Eind juni ging ik samen met drie vriendinnen naar Girona, een prachtige stad in Spanje. Voor het eerst ging ik op citytrip zonder enigszins vooronderzoek te doen en om eerlijk te zijn beviel me dat best wel! Een keer me niet druk maken …
Pfoe, waar zal ik eens beginnen. Voordat ik naar Valencia verhuisde interesseerde me Spanje eigenlijk helemaal niks. Het leek me maar een toeristisch land zonder al te veel cultuur. Niets was minder waar. Valencia is een stad die mijn hart heeft gestolen. Ik ben dan …
Port Saplaya is een klein plaatsje in Alboraya, een gemeente naast Valencia. Het dorpje wordt ook wel ‘klein Venetië’ genoemd en trekt veel bezoekers. Vroeger diende het plaatsje met name als exporthaven voor landbouwproducten, tegenwoordig is het een luxe jachthaven met (vakantie)appartementen. Wanneer je rondwandelt …
In Spanje is uitgebreid ontbijten niet gewoonlijk. Vaak nemen ze een kopje koffie met klein croissantje erbij. Een ander populair ontbijtje is pan con tomate: geroosterd (stok)brood met een mengseltje van geperste tomaat en olijfolie. Klinkt simpel, maar erg lekker! Mijn voorkeur gaat uit naar …